写真は南仏の浜辺に夏限定で出店された星付きシェフ監修レストランの前菜。
豆のスムージーのような冷たいスープにクリームの白が爽やかに映えます。
さて、フランスから届いたファルマスティック品質
ハーブティーとティーパックをキャンペーン価格でご提供します。
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【ハーブティー】
★スイートウッドラフ20g 1,100円(約43%OFF)
甘みを感じる飲みやすいハーブで、他のハーブとのブレンド相性も良いです。
気持ちを落ち着かせるハーブと言われています。
★アルファルファBIO 20g 1,080円(約30%OFF)
美肌ブレンドなどに使われます。
ビタミンとミネラルが豊富な頼れるハーブ。
★セイヨウタンポポ根 20g 1,296円(108円OFF)
おなじみの「掃除のハーブ」。
根は固いので時間を置いて浸出、もしくは単品で煮出します。
価格そのまま
★スイートミントBIO 20g 1,512円
爽やかな香りと甘みが夏にぴったりのハーブティー。
単品やブレンドで、冷やしても美味しく頂けます。
★ユーカリグロブルスBIO 20g 1,080円
ユーカリ独特のすっきりした香りと味わいです。
日常的にうまく取り入れたいハーブ。
【ティーパック】20BAGS 1,944円(108円OFF)
☆活力:マテ、ジンジャーなど
☆テベール&ミント:テベールとスイートミントのブレンド
☆TAIWAN LAPSANG SOUCHONG:松の葉で燻すといわれる独特の香りのティー
コース料理のメインは、夏のフランスでよくメニューに上がる「Lotte」というアンコウ。
身はふっくらして旨みがあり、海の塩気が人参のソースの甘みとよく合います。
デザートはソースにイチゴがふんだんに使われたブラウニーのようなケーキ。
暑い夏に食べやすく、もちろん美味しく、目にも色鮮やかなメニュー。
心と体が元気になるフランス料理体験でした。